“2017全国儿童食品安全守护行动城市行深圳站启动”

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3月14日，中国儿童少年基金会与中国营养与保健食品协会、中国儿童中心和人民在线共同主办，由中诚公益创投快速发展促进中心承办，由沃尔玛基金会支持的年度全国儿童食品安全保护行动城市举办深圳站活动，在深圳市绿洲小学正式启动。

图为领导、嘉宾、学生代表的照片

中国儿童少年基金会项目对外联络部主任王向农、中国儿童中心儿童营养与健康研究中心主任孟岚、中国儿童少年基金会儿童食品安全保护行动办公室主任汉丽娜、中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室主任胡小琪、 沃尔玛百货有限企业事务部金婉丽( laurie smalling )、沃尔玛食品安全合作中心项目经理金鑫、深圳市妇女联合会主席马宏、深圳市市场和质量监督管理委员会巡视员、市食品药品监督局负责人王夏娜、深圳市食品药品监督局食品药品安全监督单位 深圳市妇女联合会家庭和儿童部部长杨华、深圳市教育局基础教育处科长刘小宁、深圳市妇女儿童快速发展基金会秘书长黄文锋、深圳市零售商业领域协会执行会长花涛、深圳市食品安全促进会长江红、深圳女报杂志社社长总王海鸿、深圳女报杂志社副社长刘民、 来自深圳市部分学校的师生代表、社区代表、深圳绿洲小学的学生和老师以及光明网、搜狐网、深圳都市报、网易深圳等媒体的记者300余人出席。

图为领导、嘉宾联合发起全国儿童食品安全保护行动城市行——深圳站活动

全国儿童食品安全保护行动大型公益项目于年6月出台，通过整合政府相关职能部门、社会团体、信息媒体、食品领域相关公司、科研机构、食品安全和营养健康行业专家等各方面的资源，促进政府支持、公益立足点、公司参与、媒体普及、全民利益

认识食品安全的现状，积极提倡饮食生活

食品安全涉及千家万户，关系到人民群众的健康和生命安全，是衡量人民生活质量、国家法制建设和社会管理水平的重要指标。 食品安全是世界面临的共同挑战，没有一个国家能独自安身。 在商品经济全球化的现代，舌尖上的安全经常受到挑战，必须引起人们的关注和重视。

在这次活动中，沃尔玛基金会为在深圳、福州、昆明三地开展儿童食品安全教育事业捐赠了近100万美元。 仁爱的支持机构代表沃尔玛百货有限企业事务部高级负责人金婉丽说:“维护食品安全，谁也不能置身事外。” 食品安全关系到儿童的健康成长。 沃尔玛基金会关注人们的安全和健康，并以能够支持儿童食品安全教育项目而自豪。

深圳市零售商业领域协会执行会长花涛以此次活动为契机，联合所有重视食品安全的公司，将公司自律行为集中到领域自律行动中，积极参与面向儿童的食品安全科普教育，为孩子们传达准确透明的食品安全知识，创造更加安全健康改善的费用环境

推进安全教育优化孩子的成长环境

中国儿童少年基金会对外联络部主任王向农在活动中表示:“年'； 全国儿童食品安全守护行动'； 城市行深圳站活动已经召开，感谢沃尔玛基金会的爱心支持，越来越多的公司和组织参加，希望更多的学生和家长对食品安全有正确的认识，学习更健康的饮食。 我们看到儿童食品安全全民参与、社会共治的氛围逐渐形成，'全国儿童食品安全守护行动'； 成为我国政府及社会各界保护少年儿童、促进少年儿童健康成长事业的重要文案。

深圳市妇联主席马宏表示，“全国儿童食品安全保护行动构想高、设计新，在深圳定居意义重大。 深圳市妇联于年率先提出在全国建立儿童友好型城市，儿童食品安全是其中的重要拷贝。 提供孩子们健康放心的食品，是所有家庭和孩子的期望，也是整个社会的责任。 这个项目的开展有助于不断优化孩子的成长环境。

深圳市市场和质量监督管理委员会巡视员、市食品药品监督管理局负责人王夏娜表示，长期以来，中国政府重视少年儿童的生存、保护和快速发展，一直坚持“儿童优先”的大致情况。 今天的活动将成为社会各界保护少年儿童、促进少年儿童健康成长事业的重要文案。 她希望社会各界广泛参与儿童食品安全保护行动，探索建立少年儿童食品安全保障体系，进一步加强信息表达与合作，为提高我国少年儿童食品安全保障水平，促进我国少儿事业健康快速发展做出新的更大贡献。

据悉，截至年底，全国儿童食品安全保护行动共向成都、上海、青岛、北京26所学校、12个社区提供食品安全科普教育文案和活动，直接受益近8万人，间接覆盖近10万人。

新的科学技术体验、食品教育的辅助

年全国儿童食品安全保护行动城市在北京站启动后，深圳地区也使用儿童食品安全移动体验营进行了巡回活动。 儿童食品安全移动体验营可分为食品可追溯性、营养膳食、食品安全、综合体验等主题体验区。 活动采用了爱心支持机构沃尔玛基金会提供的学校食品安全资源包，如儿童食品安全主题图画书、亲子手绘盒、儿童食品安全体验设备( vr、ar )等。

图为ar食品可追溯性

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图为vr食品安全体验区

在活动现场，学生通过vr (虚拟现实)模拟厨房场景，通过交互式生熟分离、烹饪搭配和油盐所采用的厨房食品安全知识的ar (增强现实)技术，立体真实地学习食品的生产、加工、流通、费用的整个过程，、 提倡让孩子和家庭了解食品生产流通环节的相关知识，了解食品对预防食源性疾病、确保食品安全的重要意义，让孩子珍惜食品。 体验营还增加了高科技的传感器设备，通过鼓励性的互动游戏，可以让孩子真正掌握正确的洗手方法。

图为洗手六步[/s2/]

食品问题是全社会的问题，饮食教育涉及方方面面，国家各级政府部门、家庭、学校、社区、公司、媒体及全体公民共同努力，促进中国儿童健康成长，提高中国人口整体素质，建设人力资源强国，实现每个人的中国梦，实现中华民族复兴的