“青藏高原的食物旅行，九阳希望厨房食育夏令营开营”

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7月，大部分地区进入一年中最热的季节，是酷暑三伏天。 南方的夏天很辛苦。 是个炎热的夏天。 如果让你的孩子背着行李，一个人来到千里之外，你同意吗？ 不，有这样的孩子们，逃离炎热的杭州，逃避父母的抱怨，来到海拔3300米的青海，只需要做出关于美食、民俗、自然和成长的承诺。

由中国青少年快速发展基金会九阳希望基金主办的第四届九阳希望厨房饮食教育夏令营17日上午在青海省海南州兴海县第一民族中学举行了露营。 兴海县是继九阳希望厨房之后的哈尔滨、烟台、杭州外第四大城市，7个来自杭州的孩子与来自兴海县各学校的21个孩子一起度过了5天，饮食健康、饮食礼仪、民族饮食特色、自然风景的海洋，为孩子们德育、智慧、体育锻炼，

用一把刷子画的初心

这次九阳厨房的食育夏令营选在青海，其实是有特别的缘分的。 有个孩子有初心，有梦想，叫王子昂，今年八岁了。 去年，他怀着想要帮助贫困孩子的梦想，问母亲:怎样才能通过自己的努力和付出来帮助孩子们？ 妈妈我们一起画画吧！ 。 这样，以简单的创意，画画和绘画的初衷，王子昂利用暑假的时间，一共画了50多幅油画。 义卖之后，一共捐赠了16.5万元。 这笔资金捐赠给九阳希望基金，在青海省海南州五所九阳希望厨房建造。 兴海县中学是九阳希望厨房之一。 这次，王子昂也来到青海，亲身体验，感受自己努力带来的变化。

海底总动员队长索南·多丹和王子昂创意队号

九阳副总裁韩润说:“选择在兴海县开展夏令营，一是鼓励孩子们，让孩子们知道通过自己的劳动和付出，可以帮助其他需要帮助的人，培养孩子们的公益心。 二是青海属于高原民族地区，拓展观看两地儿童，增进对不同民族文化和饮食特色的了解，增进民族团结融合。 三是希望通过饮食教育这一模式，让孩子们在吃饱喝足的基础上，改善孩子们偏食、偏食、缺乏营养知识等现状，让孩子们在轻松愉快的氛围中逐渐养成科学健康的生活习惯。

九阳副总裁韩润授旗给学员

正在跟着食物旅行

来到大美青海，最不可缺少的当然是青海壮丽的风景，这是孩子逃离城市，与自然密切接触的机会，在露营仪式上，孩子们为了更好地融合食材与自然，取了与食物相关的花名，亲手描绘了花名的特征，自身的身份。 花名的复印件也是五花八门，我姓李。 所以我叫李子。 我喜欢红色。 所以我叫番茄。 叫火龙果，金枪鱼，土豆。 叫做稻穗，青穗。 孩子的童真、童趣和想象力无限丰富。 除了想象力，孩子们的画画能力也非常强，队旗成为了他们画画的最佳工具，中文和藏语结合，真的让人眼前一亮。

夏令营第一堂课，来自首都营养保健美食学会的营养师志愿者毛春蕾老师带来了一堂具有青海特色的“自制酸奶”课，让学生们认识到了酸奶的营养价值和乳类饮料的选择方法。 学生们体验了北京酸奶和青海酸奶后，孩子们分开说自己也可以做酸奶。 这不是普通人能做的。 穿着特制的厨师服，变成了每个人都一模一样的美食咖啡馆。 看着孩子们认真的力量，加入水、加蛋、混合牛奶，期待着他们的制作成果。

在青藏高原的食物旅行中，学生们亲手制作了酸奶

这是夏令营的开始，在接下来的四天里，孩子们更加全面地了解食物种类，揭露彩色饮料的制作过程，抵制来自水果蔬菜和披萨的诱惑，接受新的挑战，感受藏族民俗文化、饮食的优势，接触到的事情

九阳健康公益的基因

九阳是一家关注国民健康，致力于构建智能厨房的小家电公司，一直在吃方面独当一面。 年6月20日，九阳承诺，希望厨房建成，10年内募集5000万美元以上资金，建设和改造贫困地区中小学标准化食堂，为学生提供物质基础，使其能够提供膳食。 年，基于孩子从吃饱到吃饭的转变，九阳探索了中国的饮食教育开展模式，当时国内的饮食教育与日本、欧美等发达国家相比正处于萌芽迅速的发展阶段。 经过两年多的探索和实践，希望全国开展41所学校建设饮食教育有趣的班级，从而加强孩子们的饮食健康知识、食物营养，以前传授饮食文化和饮食礼仪等综合教育。 一年一度的夏令营，在希望厨房集中援建的地区举办夏令营，让受助地区的学生感受到饮食教育的喜悦。 饮食教育夏令营是纯粹的公益，这些小学生既是公益的受益者，也是九阳健康公益的辅助者。