“中国地质大学走进“桃都”开展励志帮扶及桃业调研”

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肥城桃 中国青年网通讯员付颖摄影

中国青年网泰安8月10日电

(实习记者贺鹏浩通讯员李莉妮宋雪瑛)位于山东省泰安市肥城，素有桃都之称，肥城桃为古代皇家贡品，已闻名中外。

7月中旬，中国地质大学(武汉)双百励志圆梦计划小组5名成员赴肥城市访问当地贫困学生，重点对肥城特色产业桃业进行了调查。

调查显示，肥城桃产业由分散向集约化快速发展，桃已经形成规模，产业链也从单一桃出口，延伸了桃园旅游、采摘、文化节等多元化的快速发展方向。 成熟的产业给当地果农带来了丰厚的经济效益，当地九成以上的市民支持着当地桃业的快速发展。

桃也不是村种桃

7月14日，拿到学校推荐的贫困学生名单后，组员立即从武汉出发，前往山东泰安，次日下午抵达肥城市仪阳镇荣华村管同学家进行访问。

荣华村依山而建，道路多坡，很多道路没有水泥被子，下雨天走在路上很辛苦。 管理同学的母亲告诉队员:仪阳镇的桃子很有名，但是我们这个村子的土地不肥沃，收成不好，没有人来旅行，所以村子里的条件很一般。

环顾四周的房屋，除了主要房间外，都堆满了山石和泥土，村里其他的建筑物也大致相同。 管理同学的父亲说，在管理同学考上地质大学的那年，村子里资助了400元钱，另外山东有金秋助学政策，所以申请了政府助学补助金。

这个家庭的收入首先管理同学的父亲出去打工，一个月能挣两三千美元。 虽然位于有名的桃都肥城境内，但不幸的是荣华村目前没有迅速发展桃产业，村里的青壮劳动力大多像同学父亲一样打工。 队员从荣华村的村民中知道，其实村前也种了桃，但由于很少的原因夭折了，相似的村还很多。

桃树是喜肥的，必须用腐烂发酵的牛马粪做肥料，虫害严重时需要经常打农药，生长时间需要修剪桃树，栽培很费事。 村民说，桃树如果种植规模不大，收益微乎其微，收支不和。 另外，桃的保存期短，成熟桃的保存期通常为5天左右，如果没有固定的销路，很容易囤积腐烂的桃堆，一年到头都会被破坏。

荣华村附近的交通不太方便，直接通往市里的车只有一辆长途汽车。 即使克服了土地肥沃度低的问题，桃子的出口仍然是个难题。

相比之下，外出打工成为更好的选择，可以用更少的劳动赚更多的钱。 这些都是当地村民不愿辛苦种植桃子的原因。

小组成员和被访问的学生的家人拍照。 中国青年网通讯员随云慧提供图

世界上最大的桃园利用的是旅游富农

为了实地考察肥城桃产业基地，实践团来到了桃业快速发展的仪阳镇刘台村。 据当地村民介绍，刘台村周围有独特的自然地形，三面环山，散布着五个自然村。 这里地形漫长起伏，被群山包围，就像天然盆地一样。 每次花开，桃花漫山遍野，姹紫鲜红，是观赏桃花的绝佳景点，来赏花的游客络绎不绝。

刘台村民借此在得天独厚的自然条件下迅速发展旅游业，拓展产业链，促进刘台桃业新的快速发展，从业人员表示:肥城桃大、肉肥、味美，已是古代王室的贡品，现已闻名中外，种植面积10万。 刘台桃源世界风景名胜区也是10万亩桃园中的精品园，是国家a级景区。

2002年以来，刘台村民每年举办桃花节、采摘节，吸引了众多游客，桃出口也成为当地经济的一大支柱。

现在这里成了肥桃快速发展的代表地区之一，桃园旅游每年为当地村民创造巨大的财富，更多的村民通过经营桃业奔向小康。

合作社+互联网+桃业扩大桃的销路

在桃园走着，队员们看到树枝上挂着肥大的桃子。 你们现在看到的桃子颜色均匀漂亮，但不是我们放化学药品催的。 他们有成长时间罩了一段时间的不透明纸袋。 这样，就可以保护桃子免受农药的污染。 桃农告诉队员们，这里的桃都是有机肥料，请尝尝。 桃子的味道比外产的好。

刘台桃产业的兴盛，与刘台特色合作社管理模式有着密切的关系。 与荣华村不同，刘台的整个村子都在种桃树。 成规模的桃迅速发展，大幅降低平均价格，合作社利用网络推广、销售，更有多家采购商洽谈合作，拓宽桃的销路，大幅提高销量。

合作社成立后，员工们积极为当地肥桃的快速发展提出建议，开展推广活动，提高了刘台肥桃的知名度。 据工作人员介绍，合作社与肥城市肥桃研究所合作，寻求科技支持，共同培育了口感好、品质优良的特色品种寒露蜜桃。

桃子们挑选上等肥桃装箱销售.中国青年网通讯员管博摄.

如何分辨正宗肥城桃

肥城和附近很多县市都有桃，真正的肥城桃怎么样？ 肥城桃和地方桃有什么区别？ 队员们就这个问题向刘台桃园的技术果农请教。

目前最正宗的肥城桃只有两种，一种是红里，一种是白里。 桃子都是软溶质桃，可溶性固形物含量很高，吃了会感到芳香。 果农告诉队员，正宗肥城桃含糖量高，通常在14%以上，颜色以米黄色和红色为主，形状像正圆，直径通常在90毫米~ 100毫米之间。

真正的肥城桃成熟后，在表面稍压一下就会塌陷，而且桃子皮容易融化。 果农说:“此外，肥城桃的底部通常有圆锥形的长钩子，比其他桃底部的钩子长，这很好识别。

队员从街头卖桃的商人那里得知，正宗肥城桃成熟上市后，直径90mm的价格通常在每斤5元左右，直径超过100mm的话每斤10元左右，比房地产的桃单价要高一些。 每年到了9月中旬肥城桃就很少了，用冷冻库冷藏的话通常最长可以放到10月底，但是那个时候的口感不是肥城桃的味道。

在肥城市区，队员们采访市民进行了记录。 大部分市民认为肥桃是肥城的象征，是肥城人不可缺少的一部分，应该继续快速发展。 只有极少数市民认为桃业是鸡肋的，应该致力于其他产业的开发。

对于此次调查的感受，付颖表示，肥城周边许多地区以煤钢产业为主，如莱芜、新泰等地，肥城自身钢铁产业也颇具规模，目前国内钢铁产能过剩，以煤钢为支柱产业的地区必须进行产业转型。 在重工业聚集的地区，肥城在新型特色农业中成为新绿，值得其他地区借鉴。