“西南大学学生暑期三下乡 走进农家“拜师学艺””

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新华网重庆教育频道7月28日报道，近日，西南大学重庆潼南三下乡小分队，在重庆潼南区崇坛镇、双江古镇、太安镇开展了为期5天的社会志愿者服务，当地村民从事农活、体验农户生活、学习红色文化，访问当地/ [

西南大学重庆潼南三下乡小分队拍照。 新华网发(西南大学提供图)

小分队先到达崇坛町，来到当地的葡萄园，帮助村民摘水果，学习劳动经验。 小分队成员也根据自己学到的知识，与村民交流学习。 经过一天的劳动，小分队的成员感受到了粮食丰收的困难，也意识到农业只有与科学技术密切相关，才能实现优质、高产量的生产。

据说，潼南崇坛是西部最大的油菜花基地，产下了许多大小榨油坊。 这个小分队进入了崇坛人气最高、口碑最好的琼江榨油坊，所以向有几十年榨油经验的榨油夫妇学习了如何榨纯菜籽油。 队员们从这对夫妇那里得到了教训，也亲身体验了炒菜籽的乐趣。

志愿者在琼江榨油坊老板娘的指导下炒菜籽。 新华网发(西南大学提供图)

有特色的美食也是文化传承的一种方法。 为此，小分队来到了太安鱼的发源地太安镇。 在确保安全的基础上，队员们和当地渔夫一起捕鱼，学习渔业养殖技术。 不仅如此，小分队成员进入四喜鱼庄，请专业厨师教他们如何烹饪太安鱼。 在烹饪过程中，专业厨师分享心得，他说，做鱼，要用心，这不是一个简单的过程，而是文化、传承。 队员们对这种城镇文化的发扬充满感慨。

小分队在潼南太安四喜鱼庄学习太安鱼料理。 新华网发(西南大学提供图)

据学校相关人员介绍，队员们除了体验农家生活外，还将探索潼南的红色之路。 从杨家故居到杨尚昆陵园，再到杨？ 参观了公园、红色景点，听了革命的历史故事。

有趣的是，在活动期间，队员们离家爱着当地空巢穴的老人。 志愿者们不仅和老人们聊天，询问日常和身体状况，还把爱心云手环送给了他们。 老人们也和队员们分享自己的经验。

在人口老龄化的今天，更多的老年人一个人在家，空成为窝里的老人。 他们是社会的脊梁，但现在也有人被家人和社会遗忘了。 一位志愿者这样感叹。 (郝梦尔)