“浙江金华95后大学生“义诊”蔬菜 护好餐桌安全”

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浙江金华95后大学生义诊蔬菜。 温俊摄

中新网金华7月14日电(记者西金燕实习生李倩通讯员温俊)蔬菜体检？ 你没有听错。 14日记者了解到，浙江金华职业技术学院制药学院95后大学生今年夏天突发奇想，在浙江金华南苑区开诊所，对居民家的蔬菜进行免费体检，自己也成为了医生。

居民接受蔬菜的体检结果。 温俊摄

活动中，这95后小医生们拿到居民就诊的蔬菜，进行分类、取样、溶解、分离、检测等一系列步骤后，根据农药残留检测仪和重金属检测仪分别吐出的检测数据，现场向市民展示农药中有机磷和蔬菜的重金属含量

关于农药残留量，根据有机磷或氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶具有抑制作用的原理，通过检测酶活性的抑制程度来检测农药残留浓度，根据反应后的有色化合物的吸光度迅速检测蔬菜中的重金属铅、镉、硝酸盐的含量。 该活动的指导老师对送往居民的蔬菜、葡萄、空心菜、西红柿、车厘子、芹菜等20多种蔬果进行了检测，芹菜的农药残留量和车厘子的镉含量均在40%以上，剩下的蔬果均在40%以上 这证明了南苑地区附近蔬菜场的蔬果&lsquo。 健康状况良好。

经常有免费血压测量等体检出现在小区，蔬菜&lsquo； 第一次体检，很新鲜。 住在南苑地区的张阿姨刚通过体检空提着心菜，似乎有点兴奋。 现在的蔬菜水果正在注射农药。 请仔细检查。 谢谢这些大学生把便服服务送到我们家门口。 让我们放心了。

浙江金华95后大学生义诊蔬菜。 温俊摄

另外，刚义诊一袋蔬菜的医生骆华航就健康饮食向居民们提出了建议。 食用水果蔬菜前用清水、盐水、大米浸泡15-20分钟后洗涤，不仅可以很好地减少农药残留量，而且可以选择加热后用冷水洗涤的方法减少残留量。

据悉，此次活动将持续15天，在金华市南苑区、江滨区、中村区、青春路区、寺前皇区、婺江新村等10多个区持续义诊，为蔬菜健康检查维护餐桌安全。 (完)