“​“鸡博士”和他的脱贫攻坚“战斗鸡””

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新闻网报记者张玉荣通讯员封祖轩2008年，动物遗传育种学博士曾华刚毕业来到广东肇庆封开县杏花镇的贫困村落，扎根已有10多年。 现在，他已经是封杀人津津乐道的“鸡博士”，他和队保种改良开发的杏花鸡也成了当地脱贫的“战斗鸡”。

专心于保种育雏孵化“精品鸡”

自封开县产的杏花鸡是广东省三大有名的鸡之一，据说皮薄脆嫩、软甜、骨头爽口。

曾华(右三)致力于杏花鸡的宣传(回答者提供图)。

“博士期间，我们在对全国地方畜禽品种资源进行调查时，发现杏花鸡的保种很弱，有灭绝的风险，所以我来了。 ”。 要说当年“一时头脑发热”创立县智诚家禽育种有限企业(以下简称智诚企业)的初衷，华为曾经有点骄傲。

本来想保存优良品种，但小鸡孵化不能销售，必须饲养处理防病免疫问题，培育需要加工和销售……就这样，曾华从2000只杏花鸡的原种开始，用资金、技术连接农户和市场，培育杏花鸡 智诚企业规模逐渐扩大，成为当地特色农业龙头公司，目前保种场保存栏种鸡20万套，一年提供杏花鸡苗2000万只，通过“企业+基地+农户”模式，全年饲养高质量杏花鸡500万只以上。

进一步改进杏花鸡培养技术，巩固现有技术成果，吸引越来越多的技术人才到封闭县参与技术攻关，助力乡村振兴，在封闭县委县政府的大力支持下，智诚企业建立了稳定的人才队伍(包括博士2人、硕士3人)，年成为广东省博士事业单位。