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中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清之时,成为我国自古流传的节日之一。 一年一度的中秋节又要到了。 这是一个意味着团圆和平的节日,民间自古以来就有拜月、赏月、月饼、花灯等习俗。 位于北京市中心的紫禁城是明清皇帝统治和生活的地方,在中秋节的礼俗活动与民间不完全一样,历来备受瞩目。
拜月是紫禁城内中秋节重要的礼节活动。 拜月又称月供,祭祀月神。 古人认为日月皆为神,祭祀日月,可以维护国家的安泰和人民的安全,消灾消灾。 我国自古就盛行祭祀日月的活动,如西汉中期的戴德编《大戴礼记》卷3中记载着天子春朝朝日、秋暮夕月。 这里的夕月是指中秋之夜祭祀月亮。 清代紫禁城内拜月的地方在皇帝卧室外。 钦天监(掌管天象的官员)提供吉位供品。 桌子上放月光神码(绘有嫦娥、玉兔、广寒宫的纸币),放十斤重的大月饼。 月饼上印着磨兔子药的图案。 大月饼左右各摆3斤重,各拿几盘小月饼,摆几杯酒、茶。 桌子上还必须摆放时令的花和时令的水果。 据清代杂记《燕京岁时记》记载,中秋节内廷提供月例九节藕,月西瓜必有偏差,逐渐形成花瓣形状。 九节藕是指在西苑三海莲花池出生的九节生在一棵上面的果藕,象征着九九至尊。 清朝初期的月亮供应大约从下午5点开始,清末提前到下午3点。 活动开始时,升平署(清宫戏剧机构)需要在月供前宣读斋意的人,即祈祷文的人。 然后皇帝亲手烧香,行礼。 接着,后妃宫女依次行礼。 香完后,总管太监请送皇帝焚烧。 也就是说,焚烧桌子上的月光神代码,焚烧,撤回供给。 最后,皇帝将10斤重大月饼仔细包装,在当年除夕贮藏,全家分开吃。 三斤重大月饼分几块,与小月饼、莲花团圆瓜、鲜果等一起授妃嫔、文武廷臣、太监和宫女等。
月饼是紫禁城内中秋节的节令食品。 月饼外表呈圆形,古人认为月饼有家庭团聚的意思。 正如明代宦官刘若愚所写的《酌中志》卷20中像剩下月饼一样,被收藏在干燥的风冷的地方,分给岁暮合家使用,也称团圆饼。 每到中秋节,清宫都会做月饼,皇帝除了自己食用外,还会授予后妃、官员、太监等。 宫廷月饼有自来红、自来白、翻毛月饼、提浆月饼等几种形式。 月饼馅的形式也很多样,甜食有豆沙、百果、莲蓉、枣泥、菠萝、椰子仁等馅,咸的有五仁、蛋黄、金钩火腿等形式。 清宫在8月15日前后的几天做月饼。 使用的木塑大小不同,花纹图案也不同。 文案大多是月桂、蟾蜍、兔子的恶作剧药、寿星、月宫、嫦娥奔月等。 这些图案的文案不仅意味着团圆,还和天宫神物、长生成仙的药有关联,所以紫禁城帝王认为吃了印有这些图案的月饼后,有助于防病。 故宫博物院至今还保存着许多宫廷饭馆制作月饼的模具,最大直径64厘米,深5厘米,上面刻有广寒宫的字体和玉兔碎药的图案。
清朝,每8月15日,皇帝都会举行家宴。 宫殿和节日,第一个宴会。 在干隆时期,饕餮盛宴被载入《国朝宫史》,另外钦定为《宫中现行规例》中,将元旦、万寿、上元、端阳、中秋等节日定为法定饕餮日。 中秋节是一个以团聚为中心的家庭盛宴。 届时,皇帝及其家人将共聚一堂,向您表示祝贺。 这也是帝王家罕见的团圆饭。 如果这是因为皇帝及其家人在各地分餐,皇帝的御膳会被御膳室按时送到宫殿,王后不会被召来和皇帝一起吃饭。 皇后的饭菜也由御膳提供,其他后妃和皇子各自拥有饭室,在各自的住所吃饭。 这样,中秋节的家宴就成了帝王家族团聚的一种方式。 清代皇帝家宴的地点主要在干清宫。
为了看戏,清代皇帝在中秋节的首要娱乐活动。 清宫内为皇帝、皇太后、皇后演的戏约定俗成的叫做承应戏,由升平署负责。 宫内中秋节的承应戏主要有《丹桂飘香霓虹献舞》《天街踏月愚儒拾桂》《太平胜集》《广寒法曲》《会蟾宫》《祥云掮月》《封诗办宴》《会地幔亭祝寿》《草木衔恩》《金山醉月》《仙奇遇坛》 上述节目多为神仙鬼等,取其荒诞,无所不谈,以空点缀,吸引众多人,与中秋节的欢乐气氛十分吻合。
综上所述,清代紫禁城内中秋节的礼俗活动与民间习俗有很好的相似之处,文案与团圆、祈祷、娱乐有关,反映了中国中秋节以前流传下来的文化从民间到宫廷的普及性,也有助于我们解读清代的宫廷政治和历史。
标题:“宫里的中秋节,有点不一样”
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