“拒绝餐饮浪费要从基层做起”

本篇文章507字，读完约1分钟

我是贵州省铜仁市万山区黄道乡农业服务中心的农艺师，在农村，在基层从事了30多年，知道粮食安全的重要性。

由于工作的关系，我经常去村子里指导技术，和周边县区的同志交流工作。 有些地方为了表达热情而准备了很多料理，吃不完常常浪费饮食。 有一次，我带队去隔壁县调查学习。 对方招待、安排的料理、水果等很丰富，我善意地提醒接待人员说:“可能吃不了那么多，但是浪费了就太可惜了。” 调查回来后，我向公司建议:“应严格按照公务接待标准接待，机关食堂应实行新闻制度。” 两个提案都被通过了。 现在我们接待来调查考察的同志，用手机在微信群里报饭，食堂工作人员定量准备食材，不浪费，节约价格。 不仅如此，周边区县也积极提倡“节约厉行、反对浪费”。 碧江区乡镇工作的同志说，以前上级来基层检查工作，通常是单独炒菜，菜多，容易浪费。 目前，碧江区正在乡镇政府机关所在地探索设立“廉政食堂”，公务接待基本一律在“廉政食堂”吃饭。

要拒绝饮食浪费，必须从基层做起。 公务接待是“厉行节约”不可忽视的环节，必须探索建立刚性的制度约束、严格的制度执行，遏制基层公务接待中饮食浪费的现象。

贵州省铜仁市胡世珍

人民日报(年12月07日07版)