““鸡皇后”三十年让乌鸡成了金凤凰 圆了上万贫困人口脱贫梦”

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最近，深圳宝立方中心。 由农创、福农王、播商、绿农会、德商汇、赛马资本等爱心公司共同发起，多家党政领导及深圳市对口10个贫困县县委及政府相关负责人，湖南省20个贫困县委及政府相关负责人，多家农产品负责人，各大网络直播平台 在扶贫”2019年深湘农产品产销对接峰会和芒果v基金助农扶贫专项公益金启动仪式盛会上，被称为“鸡皇后”的尹艳群代表参加养殖业的唯一发言引起了与会领导人和商界精英的关注。 代表们为了洪江雪峰乌骨鸡的保种和快速发展，几乎倾尽财力、物力、人力，30多年如一日多次被艰难的历史所感动。

散会后，商界精英们要求她交流经济，并拍了纪念照。 就连一点年轻的网红也让她保存了微信和手机号码。 据了解，在全世界商界精英的深圳从未有过受到这类行业的敬仰和支持。

被称为“鸡皇后”的尹艳群现年58岁。 我在湖南省雪峰山脉的一个小镇出生于一个叫洪江区的普通职工家庭。 小时候，家里的兄弟姐妹5人靠父母微薄的工资生活，所以家庭变得困难。 她从小就增强了自己，不仅自立，还努力学习。 1980年，大学毕业进入当时洪江市的国有企业当会计，获得了结婚的幸福。 但好景不长，1988年，在国家经济体制改革的浪潮中，她和在一家公司工作的丈夫一起成为了数千万下岗职工的一员。

天生固执的尹艳群在下岗后，不能像一些工人那样打工屈居于人下，但说创业要工作是不称职的。 丈夫是乡下孤儿，所以房子分成四堵墙。 老家的父母、兄弟姐妹和自己一样，因为公司倒闭而成为无工作无补助的下岗无业人员，没有帮助自己的能力。 于是，身无分文的她和丈夫商量，做出丈夫去稻田抓鳅，自己上街卖鳅赚钱的无奈决定。

顶着日晒雨淋奋斗了两个月，省吃俭用地在身上攒了800块钱之后，尹艳群认为抓鳅过日子终究不长，利用丈夫学习的畜牧专业特长搞养殖业，赚钱就稳了。 于是，夫妻俩攒了两个月的钱，四处辗转，终于找到了倒闭的养鸡场承包，找到了好心的鸡场老板赊购了2000只鸡，开始了她的养殖之路。

但是，令尹艳群并不怎么想，有一次她看望了产后家里养育的亲戚，为了买洪江雪峰乌骨鸡这个品种滋补身体，走了好几个村子。 从中发现商机的尹艳群为了选择洪江雪峰乌骨鸡独特的养殖道路，更好地生存原种洪江雪峰乌骨鸡，花费了数千万的资金，走一步就是三十一年。

我知道当时尹艳群是亲戚家，无论是农村还是城镇，都喜欢骑月子，大病初愈，身体虚弱等，买洪江雪峰乌骨鸡来调理身体，滋养身体。 回到家，夫妇开始调查迷恋当地市场的洪江雪峰乌骨鸡的全部资料。 发现了产于洪江当地雪峰山脉的雪峰乌骨鸡品种。 由于雪峰山脉山顶多年积雪独特的地理环境，雪峰乌骨鸡独特的营养和药用价值远远高于普通土鸡和乌鸡。 这也是因为当地被称为“药鸡”或“洪江雪峰乌骨鸡”。 史书记载，洪江雪峰乌骨鸡民间饲养可以追溯到数百年前，1874年《黔阳县志修订》记载“家鸡多种颜色，以毛白讽刺和骨都乌者为好”，用药蒸吃该鸡可以益气补虚，滋阴养性。 同时，雪峰乌骨鸡制作药食同源的产品，《本草纲目》将乌骨鸡入药，许多药典巨著记载了乌骨鸡烹饪治疗的良方。 现在，这个原始品种洪江雪峰乌骨鸡几乎濒临灭绝，只有住在雪峰山脉的深山里，偶尔才能看到农家在散养。 独有尹艳群认为，如果迅速发展这种洪江雪峰乌骨鸡的收购统一饲养，形成独特的养殖企业品牌，不仅市场前景广阔，而且能很好地保留这一品种。

于是夫妻俩一边饲养快大鸡和普通土鸡赚钱，一边马不停蹄地去雪峰山脉大山深处的农家寻找洪江雪峰乌骨鸡的原始品种。 但是，尹艳群并没有怎么想。 经过几个月的辛苦奔走于雪峰山脉中的村寨，最终从农户手中收购的400多只乌骨鸡，根据书中记载的原种洪江雪峰乌骨鸡的特点，竟然有100多人选择了乌皮、乌肉、乌骨、乌脚、乌喙、耳垂绿“五乌一绿” 有了这100只雪峰乌骨鸡的原种，她卖了第一只快鸡赚的上万元钱，委托亲戚银行担保贷款的1万元全部投入了原种洪江雪峰乌骨鸡的保种繁殖和批量生产。 而且，尹艳群也开始动员附近有点家境不好的穷人家和她一起养殖。 为了让养殖户放心养殖洪江雪峰乌骨鸡，她与农户签订包鸡苗、包饲料、包药、包器具、包售后服务的价格统一，统一回收的“企业+农户”合作协议，将降低农户养殖风险，比较有效地拉动周边农民养殖。 于是，88年至92年间，与她合作养殖洪江雪峰乌骨鸡的养殖户迅速发展到200多户。

但是，洪江雪峰乌骨鸡的保种和快速发展养殖并不像尹艳群想象的那么简单，由于技术因素，经过几年的繁殖、养殖，原种洪江雪峰乌骨鸡的品种逐渐退化。 克服这一技术难题，尹艳群在自己耗费大量人力、物力和财力仍未能克服洪江雪峰乌骨鸡基因退化技术难关的时候，从1998年开始，与湖南农大签订了长时间的合作协议，高薪聘请了农大的相关专家、教授团队，打造了价格低廉的洪江

农大相关专家、教授团队克服原种洪江雪峰乌骨鸡品种退化难题后，农大相关专家、教授团队克服原种洪江雪峰乌骨鸡品种退化难题后，2003年由于SARS的原因，她和养殖户养殖的洪江雪峰乌骨鸡无法运往市场，她失去了全部。 刚刚还清债务，2009年的禽流感灾害再次损失数百万美元，幸运的是第一次有了对抗非典的经历，印第安纳波利斯群没有再次倒下。

中途战斗，经历了10多年的磨难。 2001年，尹艳群终于创立了以洪江雪峰乌骨鸡为主的企业品牌“湖南洪江嵩云禽业有限企业”，建立了高标准的洪江雪峰乌骨鸡原种繁殖基地。 2004年，尹艳群嵩云禽业企业制定的洪江雪峰乌骨鸡生产标准、质量标准和操作规程上升为湖南省地方标准。 2006年，洪江雪峰乌骨鸡品种选育、标准制定和宣传科技成果获得湖南省科技进步三等奖2007年，洪江雪峰乌骨鸡养殖产地获得湖南省农业厅颁发的“无公害农产品产地认证”证书。

尹艳群30多年如一日呕心沥血，如今，洪江雪峰乌骨鸡终于得到了快速发展，她的洪江雪峰乌骨鸡养殖基地汇聚了湖南乃至全国唯一的保护物种，迅速发展成为繁殖一体的大型洪江雪峰乌骨鸡养殖基地。 由洪雪峰乌骨鸡组成的产业也成为洪江区80%农民脱贫致富的法宝。 她自己也被当地农民称为“鸡妈妈”，被小贩称为“鸡皇后”。 洪雪峰乌骨鸡也已被列入国家地标产品和地方保护品种。 同时，年在中国农业企业品牌研究中心组织的“年中国农产品区域公用企业品牌价值判断”中，洪江雪峰乌骨鸡企业品牌价值已经达到1.32亿元，洪江雪峰乌骨鸡也可以说是枝梢飞凤。 她自己也在年被评为湖南省畜禽产业的10大突出贡献人物。

“点对点扶贫”扶贫工作的号角在神州大地吹响后，湖南洪江区完全利用该区独特的洪江雪峰乌骨鸡养殖产业为主打扶贫产业，顺利挤进全省，完成脱贫县市区的行列。

但是，出乎意料的是，现在帮助当地贫困者脱贫的洪江雪峰乌骨鸡产业，在上个世纪濒临灭绝的时候，被当时20多岁的下岗女职工偶然发现，后来她忍饥挨饿被冻结，忍受了30多年岁月的风雨，成千上万。 为了形成现在的养殖规模，能够生存下来，得到了迅速的发展。

据悉，迅速发展洪雪峰乌骨鸡产业的下岗女职工是湖南洪江嵩云禽业有限企业创始人尹艳群。 现年58岁，在湖南省雪峰山脉的一个小镇出生于一个叫洪江区的普通职工家庭。 小时候，家里的兄弟姐妹5人靠父母微薄的工资生活。 在比较困难的家庭尹艳群长大，从小就学习了自强自立的习性。 1980年，大学毕业后，进入当时洪江市的国有企业当会计。1988年，27岁的尹艳群在国家经济体制改革的浪潮中，夫妇都从国企下岗，不愿寄身打工的她，下岗后，丈夫从地里抓旗鱼凑钱。88岁

去乡下拜访亲戚，为了买洪江雪峰乌骨鸡这个品种的滋补身体走了几个村子，让她找到了商业机会。 回到家，夫妇开始调查迷恋当地市场的洪江雪峰乌骨鸡的全部资料。 据悉是出生在洪江当地雪峰山脉的雪峰乌骨鸡品种。 这个品种的形成历史悠久，民间饲养可以追溯到数百年前。 据当地史记记载，用药蒸该鸡后食用，可益气补虚、滋阴养肾，对老人、儿童、产后妇女有很好的滋补作用。 因此，在这个地方鸡也被称为“药鸡”。 当地农户家中历来利用当地山林环境放养，其主要分布在雪峰山脉洪江市和洪江区，山脉其他地区有少量分布。

改革开放后，随着养禽业的高速发展和交通便利，外来鸡养殖数量增加，引进外来血缘，大部分原种洪江雪峰乌骨鸡与外来鸡杂交，这种鸡出现了混合现象。 上世纪八、九十年代，位于雪峰山脉中的洪江区地区只剩下少量原种洪江雪峰乌骨鸡，濒临灭绝。

在洪江区这个小镇出生长大的尹艳群觉得，这么好的乌骨鸡品种这么灭绝真可惜。 通过深入了解，我们发现，洪江雪峰乌骨鸡之所以受顾客喜爱，与当地环境有很大关系。 雪峰山脉因属中亚热带湿润季风气候，最适合放养雪峰乌骨鸡。 此外，雪峰山脉土壤中储藏着大量的铁、锌等多种微量元素，地下水资源丰富，水质优良，矿物质含量丰富，利用这一独特的地理环境和生态放养方法制作的雪峰乌骨鸡铁、锌等多种微量元素特征和成果肉质细嫩 她认为，自己现在养的是快鸡，如果自己收购这只洪江雪峰乌骨鸡迅速发展统一饲养，形成独特的养殖企业品牌，不仅市场前景广阔，而且能很好地保留这个品种。

以前就说雷电高殷艳集团要工作。 于是夫妇一边饲养快大鸡，一边进入雪峰山脉深处收购洪江雪峰乌骨鸡，最后收购的400多只乌骨鸡只有100多只是史书记载的乌皮、乌肉、乌骨、乌脚、乌喙、耳垂绿“五乌一绿”的原种洪江雪峰 但是，尹艳群并未气馁，如同获得至宝一样，将这100余只达到原种洪江雪峰乌骨鸡的标准精心培育和繁殖。 并且，尹艳群动员不在家的下岗工人和附近的贫困农户一起养殖洪江雪峰乌骨鸡。

她动员的第一个在附近村庄卖菜为生的穷人家，从她的繁殖基地收养洪江雪峰乌骨鸡苗一年后，获得了上万元的信息，如同晴天空的霹雳一般传遍周围。 附近的贫困农户和下岗人员纷纷找房子，要求养殖洪江雪峰乌骨鸡。 相对于当时每月几十元工资的年代，通过养殖洪江雪峰乌骨鸡一年就名副其实的万元户，而本来走出困境的尹艳群很理解这些人的感受，很快就同意带着大家养殖洪江雪峰乌骨鸡致富。 同时，为了降低农户的养殖风险，她与农户签订了“五包两统(鸡苗、包饲料、包药、包器具、包售后服务)”。 统一价格，统一回收)”“企业+农户”合作协议。 好的信用是她很快得到了当地养殖户的同意。 因此，88年至92年间，与她合作养殖洪江雪峰乌骨鸡的养殖户迅速发展到200户以上的千人。

看到自己的洪江雪峰乌骨鸡产业初具规模。 尹艳群本来以为小富即安，想着可以赶紧休息，但她怎么也想不到，可以说之后的洪江雪峰乌骨鸡保种和快速养殖发展的道路并不平坦。 即使在为养殖户开拓市场、抵抗自然灾害的时候，她也多次“逃脱了死亡”。

首先，随着养殖户的增加，麻烦和问题层出不穷。 附近县市的什么不愿意进取的养殖户，因为她的产品冲击了当地市场，没有找麻烦，而是直接去她家骂人威胁。 特别是农户养殖洪江雪峰乌骨鸡已经在当地市场严重过剩，面对无法销售的情况，她几乎晚上睡不着觉了。 出售养殖房屋养殖的洪江雪峰乌骨鸡。 她抛下年幼的孩子，开着披星戴月的车在周边县市和附近省份的市场寻找销路，多次发生交通事故与死神擦肩而过。 其次由于技术因素，经过几年的繁殖、养殖，原种洪江雪峰乌骨鸡品种逐渐退化。 克服这一技术难题，尹艳群在自己耗费大量人力、物力和财力仍未能克服洪江雪峰乌骨鸡基因退化技术难关的时候，从1998年开始，与湖南农大签订了长时间的合作协议，高薪聘请了农大的相关专家、教授团队，不分价格， 农大相关专家、教授团队克服原种洪江雪峰乌骨鸡品种退化难题后，2003年非典原因，她和养殖户养殖的洪江雪峰乌骨鸡无法运往市场，她不仅失去了全部，而且负债累累。 刚刚还债，2009年的禽流感灾害再次损失了数百万美元。

战斗道路，经历苦难。 2001年，尹艳群创立了以洪江雪峰乌骨鸡为主的企业品牌湖南洪江嵩云禽业有限企业，建立了高标准洪江雪峰乌骨鸡原种繁殖基地。 2004年，尹艳群嵩云禽业企业制定的洪江雪峰乌骨鸡生产标准、质量标准和操作规程上升为湖南省地方标准。 2006年，洪江雪峰乌骨鸡品种选育、标准制定和宣传科技成果获得湖南省科技进步三等奖2007年，洪江雪峰乌骨鸡养殖产地获得湖南省农业厅颁发的“无公害农产品产地认证”证书。 2008年和2008年分别获得“湖南西部农博会金奖”。

目前，深受客户欢迎的洪江雪峰乌骨鸡产品已销往全国多个省市级港澳地区，洪江雪峰乌骨鸡原种养殖基地迅速发展成为湖南省乃至全国唯一的集保种、繁育于一体的大型洪江雪峰乌骨鸡养殖基地。 洪雪峰乌骨鸡也已被列入国家地标产品和地方保护品种。 年洪江雪峰乌骨鸡进入中华药典，已经正式入选职业医生指导手册的配伍。 年通过国家gap认证，洪江雪峰乌骨鸡产业园成为湖南省现代农业省级示范园、洪江区雪峰乌骨鸡原种场被选为国家级示范场。 在《年中国农产品地区公共企业品牌价值判断》中，洪江雪峰乌骨鸡企业品牌价值已经达到1.32亿元。 洪江雪峰乌骨鸡产业受惠于洪江区至湖南省怀化市域内的洪江区、洪江市、中方、鹤城区、同江、麻阳、辰溪及溆浦县9个县(市、区) 132个乡镇的数千名贫困养殖户贫困农民人口。 同时，由洪江雪峰乌骨鸡组成的产业在洪江区为80%的农民圆了脱贫的梦。 (陈行斌)