“南方多省水灾死亡畜禽调查：实际丢的丢、埋的埋”

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7月以来罕见的强降雨造成长江中下游地区的水情，造成人员财产损失，并淹死和冲走了大量牲畜。 据公开新闻报道，安徽死亡或冲走的猪约8万头，家禽1200万头，湖北灾害中死亡的猪超过8万头，鸟类超过360万头。 江西死亡的家禽有520多万只。 一个多月过去了，这些死家畜去了哪里？ 你是怎么解决的？ 参加餐桌吗？ 新华社中国网事记者对此进行了采访调查。

一部分还浸在水中，一部分被冲走下落不明

与一个多月前相比，江西省九江市修水县征村乡白沙村陈本益家猪栏的猪减少了很多。 7月初，白沙村遭受洪水袭击，他家养猪场被淹。 从洪水中救出了160头以上的猪，但有239头猪溺水身亡。 洪水的第二天，记者在现场看到养猪场内满是洪水遗留的水渍和垃圾，从墙上的水印得知，当晚的水已经溢出地面1米多。

这个养猪场的遭遇是洪水的缩影。 据安徽省农业委员会统计，截至7月底，当地死亡或冲走的猪约8万头，家禽超过1200万头，倒塌破坏了牲口棚。 在江西省，也有6.6万平方米的牲畜小屋在洪水中倒塌，约7000头猪、520万头家禽在灾害中死亡。

记者对洪灾要点地区的采访显示，目前仍有部分牲畜被水淹。 安徽省安庆市怀宁县高河镇万兴圩、怀宁县畜牧兽医局局长朱淑清表示，此次，该县受灾养殖场(户) 230多人，死亡或洪水造成家禽超过15.7万头，猪1.7万多头死亡。

朱淑清说，例如7月3日，万兴圩崩溃，附近这个猪场的1万多头猪，除了转移了数百头母猪和少量育肥猪外，全部被淹没。 经过全力搜救，幸存的猪有3000多头，死亡的猪有3400多头，至今仍有数千头死猪浸在水中无法浇水。

现在，除了被水浸泡之外，家畜和家畜的很大一部分也被水冲走，下落不明。

江西省上饶市鄱阳县凤凰冈镇农业综合服务站站长张道莹告诉记者，今年洪峰，当地6个养殖场、3个养鸡场浸水，其中6头牛、100头以上猪被洪水冲走，至今下落不明。

在宣城市，当地农委副主任洪旭初表示，受该轮罕见的强降雨影响，全市共有500多万只家禽死亡或被冲走，其中部分家禽失踪。

今年洪水来得很猛，很着急，从几个养鸭场流来了五六万只鸭子。 怀宁县高河镇平安村主任胡以群说，不知道这些鸭子也飘到哪里去了。

无害化解决有明确的规定，实际丢失的、填埋的

根据记者的调查，灾区各地对死亡畜禽的解决工作高度重视，对打捞、搜救的死亡畜禽的解决做出了确定规定。 以安徽省为例，对破坏、溺亡、病死及死因不明的牲畜，应及时向各级政府集中力量，采取四种不切实解决的处置措施，即屠宰、不准食用、不准运输、死亡的牲畜，按照规范无害化解决。

江西省修水县征村乡兽医站站长郑广才告诉记者，陈本益家的239头生猪溺水后，他们于次日由组织人员将其深埋解决。 根据要求，死畜的深埋通常需要在2米以下。 因为死猪很多，请在挖掘机上挖三个5米深的大洞来埋。

相关部门和大部分养殖户表示，无害化解决了死家畜，但根据记者的调查，也有不严格遵循程序的情况。

洪水来得很猛，我家大约有2000只鸭子淹死了。 安庆市家禽养殖专业合作社理事长表示，由于当时忙得不可开交，这些鸭子最后被扔掉，被埋起来，又被扔到垃圾车里，用来焚烧发电。

宣城市农委负责人向记者坦陈说，目前散养户多方面广泛，监管部门没有那么多人力、精力，监管所有房屋，保证牲畜死亡时，马上扔掉，马上甩开，一切无害化解决，并不容易。

畜牧部门的干部给出了养殖户没有解决无害化的理由。 江西省猪养殖大县畜牧水产局负责人告诉记者，猪重数百斤，死了必须深埋。 养殖户不仅要运人，还要雇人，雇设备挖洞，既费工夫，又要花很多钱，应该直接扔掉。

安徽省动物疫病预防与控制中心主任朱良强表示，由于死亡牲畜体内含有大量微生物，如果不及时无害化解决，将腐烂发臭，病菌到处扩散，不仅污染环境，还容易引起人畜疫病的流行。

必须在确保餐桌安全的同时，帮助养殖户减产

与其乱埋，不如担心死于这些水灾的牲畜会上餐桌。 安徽食药监部门负责人认为，目前存在的食品安全风险之一是死亡牲畜被直接宰杀，逃避监管，流入餐桌，二是流入肉制品加工生产环节。 另外，洪水后高温引发的疫病和腐败变质食品的风险问题也很突出。

为此，安徽、江西等地发出紧急通知，对比死家畜可能流入食品生产加工、流通、费用环节的情况，及时向各级食品药品监督部门展开全面检查，严防死家畜流入市场，保障农产品质量安全

受访者表示，灾后，除了管理死亡畜禽外，有关部门还应帮助养殖户灾后恢复生产、畜禽无害化发放补贴、扩大农业保险覆盖面等工作人员，减少受灾养殖户的损失。

由于损失巨大，多位养殖户缺乏补充栏苗所需的资金，影响了生产恢复的进度。 我养了大约一万只鸭子，除了低价销售和死亡之外，现在只剩下三分之一了。 怀宁县禽汇禽业有限企业负责人胡卫兵水灾后损失30万元以上，将几年前赚来的钱全部赔偿，希望有关部门给予灾后重建资金和信用支持，帮助他尽快恢复生产。

养殖户表示，在解决病死猪无害化方面，国家将给予80元/头的补助，但申请手续繁杂，资金长时间无法到位，他们普遍面临着政策难以享受的困境。

张道莹表示，当地农业保险主要涵盖水稻、母猪、育肥猪和林木火灾4大险种，而且赔偿额很低。 以肥猪为例，一头最高500元，明显低于现在的2000多元的售价。 他希望今后农业保险根据农民的诉求扩大险种范围，覆盖鸡、鸭等死亡牲畜，适当提高赔偿额。