“70后安徽女老板在沪开设公益餐厅专注助老服务”

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顾毅霞是安徽铜陵人，曾将当地食堂建成铜陵AAAA级风景名胜区天棚湖公园酒店，在铜陵市工商联担任写作委员会，当选铜陵市铜官山区人大代表。

但是，这位“70后”美女业主现在180度的大转身，开始做公益。 她将位于上海嘉定的天瑞轩酒店改为公益餐厅，为老人提供饮食、音乐服务。 “今后应该要专心于一生的工作。”

和上海的缘分是从女儿的学业开始的

她和上海的缘分始于女儿的学业。 女儿在市里的三女儿中借读，顾毅霞成了陪读的母亲。 那年8月，顾毅霞在曹安路东方汽配城迎来了一家小酒店。

去年，女儿考上了大学。 顾毅霞本可以回老家，但是“但是我不想关门。 这里好像是我的战场。 ”。 她开始思考变革。 在与居民接触的过程中，顾毅霞萌生了做公益的想法。

顾毅霞有方向，她注册了上海市乐善源公益服务中心。 这是民间非社会公益组织。 根据她的调查，晚年的饮食是一个很大的缺口。 “孩子白天上班，留下老年人在家，吃饭问题怎么处理？ ’年7月，她主动联系街道，提出免费给辖区老人送一年的晚餐。 “镇上社区的负责人对我说，你的想法很好。 和酒店签订了共同建设合同。 ”。 但是，做起来并不简单。 老人的饮食通常很简单，荤两个一汤就行了。 虽然老餐总量很大，是大锅菜，但是酒店的厨师很擅长做小锅菜，没有时间，空之间也没有时间做大锅菜，厨师一度有抵触感。

“我已经打定主意，彻底变革了。 ’星级酒店的厨师谈了三个小时，第二天就辞职做了厨师长。 “他是上海人，知道和居民的信息表达。 ”年，顾毅霞彻底改变了酒店结构，专门为老人提供餐饮、助乐服务，服务对象为老人。 一楼做社区应援餐的加工店，三楼改成社会交流性餐厅，做公益活动，不对外做散客了。 30名以上的员工减少到10人以上，成为了复合性的人才。

顾毅霞和财务负责人一起报考了社会工作者。 年3月，顾毅霞的父亲去世了。 这让顾毅霞很伤心。 另外，让她更加全力投入到支援事业中。 “一看到老人，就像看到我父亲一样，我必须多次做这件事。 ”。

公益事业必须多次持续下去

国庆节前夕，天瑞轩原来的上海大厅包厢，现在成了“睦邻大厅”，70多岁的阿姨们穿着旗袍在练习。 上述各社区的阿姨将前往恒裕福利院参加旗袍表演“爱的小镇天地之间”。 这是由帮助晚年吃饭的服务派生出来的“莲花之源”社区文艺服务。 顾毅霞发现，这些老人不仅吃饭困难，而且精神上的孤独感越来越多。 “制作声援餐是我们的核心，意外地牵引了我们古老的文化。 ”。

“为了处理价格的资金来源，使这种公益进入良性循环，迅速发展，需要公益的思考和创新。 ”。 顾毅霞用公益采购的方法将酒店原来空放置的一楼大厅改造成了第一家社区公益餐厅，为周边的上班族、外来务工人员、社区居民提供了平价的自助快餐。 “我一生做了很多事情，很多都是被动的，只有做公益是自愿的。 所以，我每天都像打了鸡血一样，多次做公益事业。 ”。