““一元午餐”的服务暖意”

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“一分钱就饱了！ 》今年的“11”假期，河南洛阳老君山景区再次推出“一元午餐”，受到游客的称赞。 据悉，由于当地进入10月后气温偏低，游客自带的食物难以保温，景区从2010年开始休息游客的脚步，在凝聚的半山腰推出“1元午餐”。 食物种类丰富，提供服务的游客也很多，今年的“11”假期共计销售了2.3万册。

“吃、住、行、旅游、购买、娱乐”的6大要素中，“吃”排在第一位。 但是，吃饭难、饭菜贵、吃饭难吃等仍然是游客们诟病的旅行问题。 老君山景区自主提供廉价卫生的饮食，在寒冷的天气里让游客更暖和。 虽然餐区门口景区无人，但游客纷纷投入货币，自助找零，今年“十一”期间餐费收入反而增加了458元。 景区和游客洗心革面，不断传播善意。

主食是当地特色玉米傻面，配黄瓜、圣女果、鹌鹑蛋等，“一元午餐”虽然不丰盛，但足够疲惫的游客填饱肚子。 一位网友说:“一元钱的价格亏了吗？ ”。 介绍说，景区食材多从周边农户购买，价格不高，有损失由景区补贴。 客观地说，亲切的“温暖”引起了游客的极大热情和整个社会越来越多的关注。 这个口碑的价值远远超过了景区为此所能支付的价格。

虽然景色的感受和评价因人而异，但服务的细节体验因人而异。 饿、冷的时候可以喝热水或者吃热饭吗？ 如果有突发情况，可以迅速得到援助吗？ 停车场不够，标识不清楚吗？ 越是衣食住行的细节，在焦急的心情中，游客的体验感越来越强，印象也越来越深。 景区如果能从游客的角度出发，置身于改善服务之中，就会逐渐受到游客的欢迎，口碑效应就会显现出来。 服务思维的转换是“一元午餐”备受欢迎的内在逻辑。

从“1元午餐”到“2元1餐”，再到“10元管饱食”，各地景区纷纷推出平民饮食，提高了游客的观光体验。 这也启发景区的思考。 坐在名山大川，坐在美丽的风景中，可以安心吗？ 事实上，优越的先天条件和硬件设施只是景区快速发展的第一步，服务的细节和温度才是长远的秘诀。 各个景区名声不好，即使被勒令整改，最终也跟不上服务和管理。 就此而言，景区不仅要核算眼前的经济账，还必须核算长期快速发展账，锻炼内功。

网友呼吁，“1元午餐”的方法应该宣传。 虽然不同景区的经营模式不同，但必须看到“一元午餐”背后的服务理念值得所有旅游者参考。

《人民日报》(年11月30日05版)