“怎么把每颗梨的营养“吃干榨净”？一颗酥梨的脱贫攻坚路”

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青岛新闻网合肥11月27日电(李东标)从金融白领到梨园活跃的“新农人”，段旭和酥油的“恋爱”经过了整整五年。 这五年间，这位中国科大女博士每天都在想一件事。 一粒一粒的营养是“吃干榨”的方法。

段旭所在的安徽砀山县位于黄河故道，由于独特的气候土壤条件，这里生产出了优质的酥油，被誉为“中国酥油之乡”。 每年秋天，一片酥油挂满树枝，一望无际像金色的大海。

鉴于这个得天独厚的快速发展条件，年段旭放弃了一线大城市优厚的待遇，来到砀山酥梨核心产区承包了2000多亩梨园，成为“新农人”。 经过多年经营，段旭旭公司已成为砀山酥梨全产业链公司，现有3000多亩中国和欧盟“双有机”认证古树梨园。

梨树景区

“黄河故道梨树平均树龄在70年以上，酥油质量特别好。 我们用深加工的方法帮助当地贫困者增加酥皮的附加值，增加收入。 ”。 段旭旭表示，她还将创新“村企扶贫”模式，优先处理砀山县林屯村贫困家庭就业和农产品收购难题，打造扶贫梨膏企业品牌，通过电商渠道扩大农业销售产品渠道，78名贫困村民

围绕酥油，段旭带队开发了有机梨膏、梨膏水果片等新产品。 日前，共享山梨膏作为高质量扶贫产品登陆安徽合肥地铁，受到众多客户的关注。 这让段旭旭特别开心，坚定了她迅速发展酥油产业的信心。

致力于制作最高质量的蔬果罐头，38岁的尚帅为此竭尽全力。 “好产品从来不担心销路！ ”作为共享山兴达罐头业食品有限企业的负责人，尚帅将酥油、黄桃等水果制成罐头销往海外。 为了迎合年轻人的口味，近年来他不断加速产品的升级，从单一的酥皮罐头到现在有20多个品种，还没有停止过帅气的脚步。

公司发展很快，还很帅。 也关注了穷人家的帮助。 除了大量收购贫困家庭种植的酥油外，他还凭借电子商务经营的特点，为贫困家庭销售水果提供了推广和包装设计，近年来，推动了100多户贫困家庭扩大销售渠道，走上了越来越多的人致富之路 “增强贫困者的造血功能，不仅要赚钱，还需要持续盈利” 尚帅说。

水果罐头深加工生产线

依托“互联网+水果”的快速发展模式，砀山县大力发展农产品电子商务，催生了众多农产品电商企业品牌，带动了特色农产品上行，促进了农民增收、公司增效，推动了当地经济的快速发展。 目前全县共有电商公司1300多家，网店和微商近5万家，将10万多人带到相关产业。

有山县电商协会秘书长历鹏深感:“电商扶贫不仅帮助贫困家庭销售农产品，更重要的是帮助他们建立电商思维，将特色农产品走出去。”

有人从酥皮栽培中看到了好风景，也有人嗅到了商机。 今年55岁的砀山县李庄镇李园新村村民王巧霞考虑在自家梨树上安装摄像机。 “游客接过我家的梨树，请我照顾，希望看到梨子生长的全过程，让他们吃得更放心。” 王巧霞笑嘻嘻地说。

李园新村的一角

这几年，随着新农村建设的推进，李园新村的面貌焕然一新。 梨花盛开期和酥油采摘季的每个季节，客流量都很火爆，王巧霞开了农家客厅，为游客做饭，提供住宿，吃了梦想中的“旅行饭”。

“我们必须努力经营农家乐。 如果游客多的话，我的日子会更好！ ’说到今后的幸福生活，王巧霞在心中绽放了花朵。

小酥油成了脱贫的“良方”。 据统计，目前砀山县酥梨产业累计将当地2.6万人引向脱贫之路。