“小苹果做成大产业”

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苹果如何成为大产业？ 陕西省洛川县2019年实现苹果总产量93万吨、综合产值85亿元，果农人均可支配收入13249元。 围绕苹果产业的快速发展，洛川县推进了生产组织、经营方法的变革，不断延长产业链，提高产业附加值，围绕产业链布局创新链，走出了行业兴县优质快速发展的道路。

的洛川盐，空空气中散发着苹果的芳香。 在田地边上，忙于收割的果农皱起了眉头。

洛川苹果的来历有点戏剧性。 过去，当地人不种苹果。 1947年，陕西延安洛川县阿寺村的农民李新安用驴从河南灵宝县运来了200多株苹果树苗，尝试在家乡种植。 没想到这让苹果在洛河里扎根了。

目前洛川苹果种植面积达到53万亩，农民人均3.3亩。 2019年，洛川苹果总产量93万吨，综合产值85亿元，果农人均可支配收入13249元，贫困发生率从年末的4.89%降至现在的0.66%。

用洛川、小苹果这把金钥匙，为果农增收、产业富农、脱贫打开了小康之门。

集约化经营，推进生产方法变革

几十年来，从阿寺村到洛川县，苹果成为洛川经济快速发展的主导产业。 随着苹果种植面积的扩大，果园老龄化等问题日益突出。

年，洛川开始推进矮化密植园的栽培，阿寺村成为该县第一个试验田。 阿寺村果农李鹏飞说，新品种砧苹果比以前传来的乔化果树早，结果早，丰产早，产量也比以前高好几倍。

果树变低了，果农的钱袋更鼓了，试验田再次成功。 矮化密植栽培模式推动产业转型成为洛川苹果优质快速发展的切入点，目前矮化密植果园覆盖着全县乡镇，栽培面积累计达到10万亩。

以前零散的土地，不方便灌溉和大型农机的工作。 目前，建设高标准农田，重新调整地块，可以更好地推进农业机械化。 洛川县凤栖街道谷咀村村民党永安指着石头杆上自己的名字说，从这里开始是我的果树，7亩有700多棵果树。

谷咀村党支部书记党的选民告诉记者，他们把这种果树栽培方法称为株代亩。 2019年，洛川县凤栖大街打破了传统的分田到户经营模式，整合土地，规模化经营。 谷咀村有73户果农在243亩土地上参与了这种经营方法。 在苹果种植前期进行统一规划设计，中期统一灌溉，防治病虫害，后期统一调整对接市场，分地区实时管理果园，各地区有各自的主管，指导农户在适当集约化经营时进行农事耕作。

对于这种互助、统一结合的经营模式，党的选民表示:“降低挖掘价格，提高水果一致性，保证果农利益最大化。” &hellip； 如果计算经济帐目，一个过程可以节省25%左右的投资。

除了帮助农户集约化经营外，洛川县在推进生产组织方法变革方面，还将培育大企业、家庭农场、苹果专业合作社等现代经营主体，构建龙头公司+基地+农户龙头公司+基地+农户合作社+基地+农户等多种合作模式的果业产业化共同体。 通过土地流转，穷人家的一块土地有土地流转、兼职、分红、服务四大收入。 洛川县凤栖街党委书记王延彬说。

提高附加值，实现全产业链增收

在陕西尖端果业科技有限企业的生产现场，一个新鲜的苹果通过果线，经过测定外观、糖酸比、霉心等环节的智能筛选，淘汰不符合标准的苹果，根据不同的规格和诉求，分各个渠道进行包装和对外销售。

洛川县苹果产业园区管委会主任、苹果产业管理局局长张军旗告诉记者，这几年，洛川苹果能&lsquo； 带皮吃、上户口、搞一个销售，除了抓住果园投入品和先进的管理技术外，还得益于洛川县建立的质量跟踪体系&lsquo多次。 整理的方法。

进入陕西洛川苹果有限企业，映入眼帘的是一座巨大的立方体建筑，这座建筑被当地群众称为果立方，它是一座储量为3万吨的自动化冰温空调库。 进入果立方控制区，企业建设项目部员工孟靖正在进行自动入库出库系统的最后调整。 通过用电脑启动程序，装苹果的架子通过预定的轨道，慢慢从果立方出库。

年开始，延安市委、市政府提出推进苹果产业的善后工作，在苹果分拣、包装、冷藏冷链、营销等各个环节上下功夫，不断延长产业链，提高苹果产业附加值，让大众在全产业链上增收。

目前，洛川县已建成4.0高端智能选果线33条，冰箱库容达60万吨。 罗川苹果专卖店将实现全国第一、二线城市的全面覆盖，出口28个国家和地区。 苹果醋、苹果酒、苹果油炸等高附加值产品也在国内外销售。 注册商家经营者728户，年销售6万吨洛川苹果，销售额近8亿元。

废物再利用，走绿色快速发展之路

如果迅速发展苹果产业，会产生很多废弃反射膜和废弃滑道。 为了应对这一问题，洛川县被废弃为宝，反射膜全部收集，果树的枝条得到了全部利用，促进了果园的面源污染治理，走出了绿色快速发展的道路。

在罗川琦泉生物质发电有限企业的陈列柜里，放置着苹果树的树枝、树干、树皮、玉米秸秆等10多种农林废弃物样品。 这些收购的废弃物可以直接压缩成成型燃料，燃烧后将灰和炉渣制成保湿砖等新建筑材料，将灰加工成有机肥料。 企业总经理李勇表示，他们的企业每年可以加工30万吨农林废弃物，使农民增收1亿元。 每年节约标准煤13万吨，二氧化碳可减少25万吨。

以企业修剪的苹果树枝、废袋等为原料，满足装机容量规模40兆瓦的火力发电厂发电，利用电厂产生的热量为县苹果果醋工厂提供蒸汽，使废弃物的利用最大化。 并且，提供了147个就业岗位，间接动员了1000多人实现增收。

洛川县土基镇黄连河村是一个贫困的村庄。 土基镇向村引进黄连河生态林业有限责任企业，利用邻村、邻县苹果树枝粉碎的废弃物，迅速发展食用菌、灵芝、木耳等产业，养殖孔雀、七彩珍珠鸡、鸿雁等10种珍禽，建设生态观光农业。

能否实现绿色和现代化是衡量苹果产业优质快速发展的重要标准。 洛川作为全国唯一整县通过认证的绿色食品原料生产基地，围绕产业链布局创新链，围绕创新链布局产业链，走集群化快速发展的道路，发挥苹果产业的引领作用。 洛川县委书记王明智自信地说。 (记者龚仕建)

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